2023 0425 仕込み カスレの仕込み。 タルブ産白いんげん豆の下茹で。 豚足を茹でスープをとる。 各種スパイスと調味料で、ほぐした豚足と炒める。 白いんげん豆とスープを合わせ煮込む。 更に、オーブンで焼き込み仕込みの完成。 Post Share エゾバフンウニご用意御座います。 前の記事 『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み 次の記事
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