あちらこちらで桜が咲いていたので散歩がてらに撮影。
5月に入ったのでタイヤ交換
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仕入れで隣町へ。
国産黒トリュフ200g弱
味噌・醤油
『スノーホワイトチェリバレー』骨付きもも肉のコンフィ
仕事が休みなので北見へ
今日の『天に続く道』スタート地点。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
斜里匠の豚『麦王』でパテ
斜里産の大きめな『サクラマス』を熟成させる。
人気の『ミートソース』を仕込む。
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