流氷も来ているので、まだまだ寒さは続く。
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斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
エゾシカのソーセージを仕込む。
匠の豚『麦王』ロースをドライエイジング
自家製ロースハムを仕込む
今日は網走まで。
定休日ですが
エゾバフンウニご用意御座います。
鮭すじ子の塩漬けを作る
エゾシカの田舎風パテ
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
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