アドナイのチーズ。
蝦夷鹿の田舎風パテを仕込む。
厨房機器入れ替え工事のため本日休業。
エゾバフンウニご用意御座います。
エゾシカのパテ。
休日のドライブ 1
特大トキシラズ入手。
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。