2024年 5月20日の記事一覧

斜里産『エゾシカロース』を熟成。

連休初日、天気が良いので。

熟成ホゲットで作る、こだわりの自家製ソーセージ

『麦王』でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。