麦王の『パテ・ド・カンパーニュ』
船上神経〆 極上『青ぞい』
車検のため北見まで。
塩パンを作ってみた。
北十勝短角牛のヒレとサーロインを、静かに熟成させる時間
斜里産小麦粉でバンズを作る。
5月に入ったのでタイヤ交換
道民なら今時期は絶対に鮭でしょ。
休日に自家製ソーセージを作る。
北海道の恵みをそのままに。
自家焙煎の、ひとしずく。
