北海道の恵みをそのままに。
コロナ明けの札幌遠征。
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
ロースハムの仕込み。
自家製ロースハムを仕込む。
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦
少し早めにスタッドレスに履き替え。
ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み。
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
2023.11.25 ワイン会
自家焙煎コーヒー
