トリュフの存在が、料理の格を引き上げる。
ご常連様からの贈り物。今季最後のウドを「名残」の仕立てで。
今年の最終営業。
道民なら今時期は絶対に鮭でしょ。
お店のメイン看板が💦
網走でモスバーガーランチ
サーモン入荷。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
フレッシュ黒トリュフ。
巨匠の『山わさび』最高です。
熟成〆さば