当店の鰻は、水質・餌・衛生管理すべてに配慮して養殖した『日本うなぎ:ジャポニカ種』の若い大きな鰻を使い、白焼き→蒸し→グリルで焼き上げました。 忘れられない美味しさ柔らかさをご提供いたします。
ディナー限定メニュー 『うなぎの洋風白焼き』が新メニューに!トップ画像は白焼き1/2バージョンですが、蒲焼もご用意ございます。

こちらが、『極 うなぎ の グリル(蒲焼き)プレミアムプレート』1尾(焼き上がり250g以上) 大きな鰻を使用し、シェフ特製ダレで蒲焼きに仕上げサラダと共に洋風に盛り付けました。2〜3名様でも大満足、オーダーされたお客様も驚くBIGサイズです。

ランチ限定メニュー『極うなぎ 蒲焼きプレート 1/2バージョン』。シェフ特製のタレで焼き上げた『洋風うな丼』がランチに登場‼︎
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