店で使用するバゲット。
斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。
前の記事
つぶ貝のブルゴーニュ風
次の記事
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。
Δ
お盆明け３連休最終日。
北十勝短角牛『ランイチ』を熟成。
前菜プレート
朝イチで農家さんへ。
「卵ひとつ」に、27年の信頼を込めて。
網走でモスバーガーランチ
北海道産鴨ロースをドライエイジング
鴨の燻製を仕込む
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
今日は朝から珈琲豆の焙煎
コメント