時を纏う、知床の恵み。
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
3連休で札幌。
理想のバゲットへ試行錯誤は続く。
今日の『天に続く道』スタート地点。
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
2023年の最終営業を終える。
仕事が休みなので北見へ
ベーコンを仕込む。
阿寒湖温泉街をぶらり、チェックイン後のひととき。
ぼたん海老のメニュー追加