2024 0724 仕込み つぶ貝のブルゴーニュ風 つぶ貝の仕込み、煮込んで味付けしています。エスカルゴの代わりにつぶ貝を使用しました。人気の一品。 Post Share バゲットを焼いてみた。 前の記事 蝦夷鹿の田舎風パテを仕込む。 次の記事
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