地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
今年の最終営業。
北海道産合鴨骨付きもも肉でコンフィ
酒類販売管理研修@網走
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
道民なら今時期は絶対に鮭でしょ。
少し早めにスタッドレスに履き替え。
尾岱沼産のあさり
久しぶりにカメラを購入。
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。