阿寒湖温泉街をぶらり、チェックイン後のひととき。
エゾシカのパテ。
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
期間限定ランチメニュー
連休最終日に
つぶ貝の仕込み。
休日に自家製ソーセージを作る。
つぶ貝の下ごしらえ。
斜里産匠の豚ロース乾燥熟成完了。
ポークソーセージの仕込み。