2024年 10月7日の記事一覧

久しぶりに、ウトロ方面へハンドルを切る。

極上の逸品、知床サフォーク「ホゲット」半頭入荷

斜里匠の豚『麦王』でロースハム。

道産豚ロースでハムを仕込む。