2024 1016 仕込み 知床斜里沖でとれた『真だこ』 滑りや汚れを取るためガッチリ塩もみして洗浄完了。(トップ画像) その後、茹でます。 茹で上がり。絶妙な加熱具合に仕上げているので柔らかくて美味しいです。 Post Share マダムの免許更新のため北見へ。 前の記事 北海道産合鴨骨付きもも肉でコンフィ 次の記事
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