マダムの免許更新のため北見へ。
特大トキシラズ入手。
今日は定休日、すごく吹雪いてます。
知床斜里の鼓動を詰める。自家製エゾシカのソーセージ
網走まで買い出し。
つぶ貝のブルゴーニュ風
エゾシカのソーセージを仕込む。
札幌で展示会
まかないのフランスパンを焼く
網走産エゾバフンウニ、入荷しております。
ベーコンを仕込む。
