短角牛のお肉をドライエイジング。
地元の神社へお参り。
『ブイヤベース カンパネラスタイル』
今年の最終営業。
エゾシカの自家製ソーセージを仕込む。
今夜は『北見ナイト』
エゾシカファームさんへ
大きな『さくら鱒
短角牛サーロインをドライエイジング
ベーコンチーズフランスパンを焼く
シャラン鴨のコンフィ
