やっと、メインの看板が直りました！
匠の豚『麦王』ロースでハムを仕込む。
連休2日目は。
青森から届いた、美しいトレビスの便り
『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み
ランチ休業し隣町まで仕入れ。
北海道産小麦粉の自家製バゲット
短角牛『 熟成肉 』の ハンバーグを仕込む。
【定休日の夜、焼肉でひと息。『焼肉 とら』さんへ】
知床斜里産の『エゾバフンウニ』
札幌で展示会
