ビュルゴー家『シャラン鴨』でコンフィ。
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。
ROCOCO Tokyo WHITE
羅臼から届いた、ひとさじの奇跡
斜里産エゾシカで田舎風パテ
北の海が育てた希少魚、5.5kgの坊主銀宝。
ポークソーセージを作る
北海道産小麦で焼き上げた、当店自慢のバゲット
網走でモスバーガーランチ
北海道産豚（銘柄豚 / ブランド豚）で仕込む
休日は、焙煎日。
