斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
休日のドライブ ２
味噌・醤油
短角牛のお肉をドライエイジング。
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。
斜里産10kgのマスノスケ入荷。
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
ご贔屓にしていただいているお客様より
大人の『タルト・タタン』
匠の豚『麦王』ロースでハムを仕込む。
