『ブイヤベース カンパネラスタイル』
１月２日より、本年の営業スタート
エゾシカソーセージの仕込み
ベーコンを仕込む。
じゃがいもの花。
エゾシカロースの熟成。
ベーコンチーズフランスパンを焼く
休日なのでちょっと出掛けてみた。
サマートリュフ。
休日のドライブ １
長崎対馬産 真さば の カルパッチョ
