知床斜里産のエゾシカ肉を乾燥熟成。
おかげさまで、
エゾシカのパテ。
3連休で札幌。
北海道の冬、足元は「命綱」
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
斜里産10kgのマスノスケ入荷。
【知床斜里産、白身の極み】
塩パンを作ってみた。
羅臼までドライブ。
小さな安心をひとつ、車に添えてます。