ポークソーセージの仕込み。
特大の『サメガレイ』入る。
今日は網走まで。
ランチ用ミートソースの仕込み
斜里産・極上マツカワガレイが入荷。
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
エゾシカソーセージを仕込む
ソース・グランヴヌールの仕込み。
休日に自家製ソーセージを作る。
ベーコンチーズフランスパンを焼く
