ぼたん海老のメニュー追加
エゾシカロースのドライエイジング
斜里産小麦粉でバンズを作る。
なつのおもいで「ベリーとホップ」
今月の斜里神社。
知床斜里産のエゾシカ肉を乾燥熟成。
紫アスパラが入りました。
ワイン会やりました。
久しぶりにラーメン屋さんへ。
短角牛の肩バラ肉でビーフシチュー。
新年スタート、初仕事。