天気も良いのでタイヤ交換。
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
今日は朝イチで女満別空港へ
つぶ貝のブルゴーニュ風
行者にんにく。
『ほのかな潮と、バターの香り～灯台つぶのエスカルゴ仕立て～』
鴨骨付きもも肉のコンフィ。
鴨ロース（胸肉）の燻製。
「山わさびの巨匠」から届いた、特別な一本。
少し早めにスタッドレスに履き替え。
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
