自家焙煎コーヒー
厨房機器入れ替え工事のため本日休業。
網走でモスバーガーランチ
ワイン会やりました。
蝦夷鹿の田舎風パテを仕込む。
熟成〆さば
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
春のご褒美、届きました。
斜里産エゾシカロースを熟成
2023年の最終営業を終える。
尾岱沼産のあさり
