『MacBook Pro』が役目を終えた。
ドライエイジングビーフ
少し遅れて夏休み
こだわりの山わさび入荷しました
スモークピスタチオ
まかないのフランスパンを焼く
『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み
鴨胸肉(ロース)のドライエイジング。
エゾシカロースをドライエイジング
熟成〆さば
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。