斜里産のエゾシカでパテを仕込む
『小清水原生花園』
大人の『タルト・タタン』
北海道の恵みをそのままに。
『つぶ』と『ブルギニョンバター』
休日なのでちょっと出掛けてみた。
斜里産匠の豚『麦王』でソーセージ。
新年あけましておめでとうございます。
「山わさびの巨匠」から届いた、特別な一本。
初夏の阿寒にて。
連休2日目は。