前菜プレート
ヤマハ除雪機のメンテナンス『その２』
フレッシュ黒トリュフ。
エゾバフンウニ。
連休初日、天気が良いので。
斜里産蝦夷鹿ロースのドライエイジング｜旨みを育てる静かな仕込み
今日は網走まで。
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
札幌で展示会
行者にんにく。
国産黒トリュフ200g弱
