🦌 知床の恵みを紡ぐ：斜里産エゾシカの自家製ソーセージ仕込み
釧路産 真ツブ（エゾボラ）のカルパッチョ
久しぶりにカメラを購入。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
定休日ですが
『真ぞい』が手に入ったので。
5月に入ったのでタイヤ交換
紫アスパラが入りました。
短角牛の肩バラ肉でビーフシチュー。
短角牛ランイチのドライエイジング
短角牛ヒレ肉のドライエイジング。
