おかげさまで、
蝦夷鹿のパテを仕込む。
羅臼から届いた、海の宝珠『真つぶ』
エゾシカロースの熟成。
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
スマホを入れ替え。
少し遅れて夏休み
白子（真だち）のムニエル
お客様からのお土産。
網走まで買い出し。
鶴雅ディナーの余韻を楽しむ、ゆったりとした焼肉の夜
