釧路産 真ツブ（エゾボラ）のカルパッチョ
北十勝短角牛のヒレとサーロインを、静かに熟成させる時間
こだわりの山わさび入荷しました
エゾバフンウニ入荷あります。
阿寒・鶴雅ワインの夕べ 2025
シャラン鴨のコンフィ
北海道産小麦で焼き上げた、当店自慢のバゲット
エゾシカファームさんへ
『ほっき貝のカルパッチョ』
休日の締めは温泉へ。
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
