斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。
2023年12月31日年越し。
斜里産豚肉でソーセージの仕込み。
自家製ベーコンの仕込み
ランチ限定スープカレーの仕込み
久しぶりに〆さばを作る。
羅臼までドライブ。
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
北海道の冬、足元は「命綱」
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
🦌 知床の恵みを紡ぐ：斜里産エゾシカの自家製ソーセージ仕込み
