熟成牛のステーキ。
エゾシカロースをドライエイジング
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
ビールのソルヴェ
斜里産匠の豚ロース乾燥熟成完了。
道産小麦粉でバゲットの仕込み。
今年の最終営業。
小さな安心をひとつ、車に添えてます。
斜里産の活つぶ、入荷しました。
知床斜里産 蝦夷鹿ロースのドライエイジング