麦王バラ肉でベーコンを仕込む。
熟成牛のステーキ。
羅臼までドライブ。
『ほのかな潮と、バターの香り～灯台つぶのエスカルゴ仕立て～』
『ブイヤベース カンパネラスタイル』
白子（真だち）のムニエル
前菜プレート
休日ランチは北見へドライブ
鮭すじ子の塩漬けを作る
コーヒ豆の焙煎。
お盆明け３連休最終日。
