当店のワインリスト、ブルゴーニュ赤ワインになります。当店のワインリスト、ブルゴーニュ赤ワインになります。
『知床どり手羽先のコンフィ』
2025年の締めくくりは、家族と過ごす静かな年越しの時間。
黒毛和牛ヒレ肉 — ドライエイジングという選択。
一仕事を終えて、重ちゃんの蕎麦で「天ざる」ランチ
ソース・グランヴヌールの仕込み。
網走産『タラバガニ』入荷。
ワイン会やりました。
休日のドライブ ２
短角牛ドライエイジング完了
山ぶどうの新芽。
身内のお祝い事で帯広へ。ゆっくり過ごした休日
