日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
春の訪れとともに…
蝦夷鹿の田舎風パテ
北見2日目、連休最終日。
つぶ貝の仕込み。
ソース・グランヴヌールの仕込み。
『北海道産 鴨ロースのロティ 』
MacBook Air 15inch M4が仲間入り。
一年の始まり。
短角牛『 熟成肉 』の ハンバーグを仕込む。
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
