斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。
蝦夷鹿の田舎風パテ
短角牛ドライエイジング完了
連休2日目は。
匠の豚『麦王』熟成ロースのロティ
疲れが溜まってくる前に。
ランチ限定『スパゲッティ ナポリタン』
エゾバフンウニご用意御座います。