休日の締めは温泉へ。
やっと、メインの看板が直りました！
白子（真だち）のムニエル
３連休で札幌。
蝦夷鹿の田舎風パテ
斜里産エゾシカロースを熟成
斜里産エゾシカでソーセージを作る。
ランチ限定スープカレーの仕込み
北海道産鴨ロースをドライエイジング
定休日ですが
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
