日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
味噌・醤油
じゃがいもの花。
尾岱沼産のあさり
北海道産鴨ロースをドライエイジング
前菜プレート
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦
知床斜里産『銀がれい』。
休日のドライブ。
斜里産エゾシカロースを熟成。
『知床どり手羽先のコンフィ』
