北海道産小麦粉の自家製バゲット
『ほっき貝のカルパッチョ』
31回目の結婚記念を祝う
知床沖の釣り物『船上神経締め』青ぞい。
鴨骨付きもも肉のコンフィ。
仕込みの連続。
地元の神社へお参り。
メインの看板がまだ治っておりません。
『青ぞい』入荷。
北見2日目、連休最終日。
短角牛ランイチをドライエイジング。
