日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
ドライエイジング
「卵ひとつ」に、27年の信頼を込めて。
定休日なのでゆったり仕込み。
大人の『タルト・タタン』
コロナ明けの札幌遠征。
エゾバフンウニご用意御座います。
春の訪れとともに…
知床斜里産の『エゾバフンウニ』
珈琲豆の焙煎
自家製ソーセージ製造。
『山わさび』を仕入れに行く。
