当店のワインリスト、チリワインになります。当店のワインリスト、チリワインになります。
能取岬までドライブ。
【極上入荷】根室直送・新海水産「塩水エゾバフンウニ」
今回の吹雪、久しぶりにすごかった。
蝦夷鹿ロースをドライエイジング
『トキシラズ』入荷。
定休日なのでゆったり仕込み。
「煙の中に、時間を閉じ込めて」～自家製ロースハム、仕込みの風景～
網走でモスバーガーランチ
網走仕入れと、いつもの「安定」という贅沢。
【初夏の恵み】瑞々しい「浜防風（ハマボフウ）」
食洗機が故障した（汗）
