当店のワインリスト、チリワインになります。当店のワインリスト、チリワインになります。
新年あけましておめでとうございます。
熟成牛のステーキ。
冬の黒トリュフ、入荷しております
休日の網走ぶら散歩
自家熟成 鴨胸肉「スノーホワイトチェリバレー」
サクラマスを低温調理。
蝦夷鹿ロースをドライエイジング
エゾシカソーセージを仕込む
自家製ロースハムを仕込む。
定休日なのでゆったり仕込み。
【極上入荷】根室直送・新海水産「塩水エゾバフンウニ」
