当店のワインリスト、北海道ワインの白＆ロゼ&赤。当店のワインリスト、北海道ワインの白＆ロゼ&赤。
斜里産匠の豚『麦王』でソーセージ。
ROCOCO Tokyo WHITE
道産小麦粉でバゲットの仕込み。
自家熟成 鴨胸肉「スノーホワイトチェリバレー」
エアコンと床。
休日の夜は、厚岸のウイスキーで。
自家焙煎コーヒー
蝦夷鹿の田舎風パテ
至宝牡蠣が入りました。
短角牛ランイチの熟成。
斜里産エゾシカを使った自家製ソーセージの仕込み。
