当店のワインリスト。ロワール・コルスの赤ワインです。当店のワインリスト。ロワール・コルスの赤ワインです。
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
特大トキシラズ入手。
斜里産匠の豚ロースを乾燥熟成
フレッシュ黒トリュフ。
ベーコンを仕込む。
３連休で札幌。
自家製ポークソーセージを仕込む
匠の豚『麦王』でロースハムを仕込む。
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
特大の『サメガレイ』入る。
エゾシカの自家製ソーセージを仕込む。
