一仕事を終えて「天ざる」ランチ。
今日も無事にランチ営業を終え、賄いは蕎麦。
お気に入り、女満別「重ちゃん」の手打ちです。
ここの蕎麦は、香りが高く、コシの強さが抜群。
蕎麦を茹でる前に、用意しておいた天ぷらを揚げる。
今日のラインナップはシンプルに、海老・ピーマン・茄子・舞茸。
美味い蕎麦に、揚げたての天ぷら。
この組み合わせはテンションが上がる。
口いっぱいに広がる、蕎麦の力強い風味。
そこに熱々の天ぷらを合わせれば、言うことなし👍
一仕事終えた体に、
手打ち蕎麦のやさしさと、天ぷらの満足感が染み渡る。
しっかりパワーチャージ。
午後も、もうひと踏ん張り。
重ちゃん、ごちそうさまでした😋
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