能取岬までドライブ。
自家製ベーコンを作る。
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
北海道産、鴨骨付きもも肉のコンフィ
『青ぞい』入荷。
久しぶりにラーメン屋さんへ。
至宝牡蠣が入りました。
エゾシカソーセージを仕込む
期間限定ランチメニュー
短角牛の肩バラ肉でビーフシチュー。
ほのかな潮と、バターの香り『灯台つぶのエスカルゴ仕立て』
