日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
ドライエイジングビーフ
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
エゾバフンウニご用意御座います。
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
つぶ貝のブルゴーニュ風
休日のドライブ ２
北海道産合鴨骨付きもも肉でコンフィ
連休最終日に
珈琲豆の焙煎
ベーコンチーズフランスパンを焼く
