網走仕入れと、いつもの「安定」という贅沢。

網走まで仕入れ。 必要なものを手際よく揃え、さっと所用を済ませたあとは、 少しだけ肩の力を抜く時間。

せっかくここまで来たのだから、 そのまま帰るのも少し味気ない。

ふと、「今日はモスだな」という気分。
こういう時は、自分定番の『フィッシュバーガー』と 『スパイシーモスチーズバーガー』を選ぶ。

まずは、ふっくらとした身の甘みを感じるフィッシュバーガーから。
その優しい余韻を追いかけるように、 ピリッとしたソースとチーズのコクが重なるスパイシーモスへ。

この一連の流れ。 バランスの取れた味、整った提供、そしてどこか安心感のある一口。

「全てが安定」 この一言に尽きる。

ほんの短い時間の気分転換。
それでも、いいリセットになった網走の昼下がり。