当店のワインリスト、ブルゴーニュ白ワインになります。当店のワインリスト、ブルゴーニュ白ワインになります。
匠の豚麦王ロースを熟成。
北海道産合鴨フィレのドライエイジング
お客様からのお土産。
斜里産匠の豚麦王ロースを熟成。
ワイン会やりました。
ビュルゴー家『シャラン鴨』でコンフィ。
船上神経〆 極上『青ぞい』
WEBサイトがトラブル💦
短角牛ヒレ肉のドライエイジング。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み
