おかげさまで、
生ダコの仕込み。
熟成〆さば
スタッドレスタイヤへ履き替え。
北見2日目、連休最終日。
朝イチで農家さんへ。
休日に自家製ソーセージを作る。
阿寒・鶴雅ワインの夕べ 2025
鴨胸肉（ロース）のドライエイジング。
『スノーホワイトチェリバレー』骨付きもも肉のコンフィ
塩パンを作ってみた。
