『ほのかな潮と、バターの香り～灯台つぶのエスカルゴ仕立て～』
ビーフシチューを仕込む。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
【知床斜里産、白身の極み】
網走産『タラバガニ』入荷。
『ハッカクの素揚げ』
スタッドレスタイヤへ履き替え。
熟成〆さば
短角牛サーロインをドライエイジング
ランチ限定『白いスパゲッティ』
エゾバフンウニ入荷
