当店のワインリスト、ブルゴーニュ白ワインになります。当店のワインリスト、ブルゴーニュ白ワインになります。
斜里産エゾシカロースを熟成。
大人の『タルト・タタン』
知床斜里産ラム肉が入りました。
エゾシカロースをドライエイジング。
北十勝短角牛『ランイチ』を熟成。
青森から届いた、美しいトレビスの便り
初夏の阿寒にて。
『知床どり手羽先のコンフィ』
【知床斜里産、白身の極み】